Extra informatie
| Land | Spanje |
|---|---|
| Wijnhuis | Cellar Pardas |
| Jaar | 2008 |
| Kleur | Strogeel met een fijne mousse |
| Druif | Xarel-lo |
| Smaak | Krachtige, zachte en romige smaak. Niet te streng, maar lekker levendig en fris |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Deze witte wijn is ht perfecte aperitief, ook heerlijk bij oesters en mosselen of kipgerechten |
Cellar Pardas
Het wijnhuis 'Cellar Pardas' ligt in de regio Penedès. De afgelopen jaren is de Penedès uitgegroeid tot een van Spanjes belangrijkste wijngebieden. Het wijngebied ligt direct aan de Middellandse Zee, vlak onder Barcelona. Het zeeklimaat heeft een positieve invloed op de wijnbouw. Aan de kust is het relatief warm, en zijn de omstandigheden prima geschikt voor het maken van volle en krachtige rode wijnen. Meer landinwaarts liggen de wijngaarden hoger en worden de witte wijnen gemaakt.
Aan de basis van het succes van de wijnen van de streek staat een grootscheepse aanplant van druiven van buitenaf, zonder dat men de eigen druiven overboord heeft gezet. Daarnaast is de wijnbouw hier op grootscheepse wijze gemoderniseerd, wat de wijnboeren in staat stelt wijnen te maken met een heel eigen karakter en stijl.
Details
Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
