Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon
Een intense, krachtige Cabernet Sauvignon met een prachtige fluweelachtige structuur en een elegante body
Nieuw in ons assortiment!
Terug naar overzicht
Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon
|
|
| |
| Jaar |
: |
2007 |
| Land |
: |
Chili |
| Wijnhuis |
: |
Miguel Torres |
| Categorie |
: |
Rode wijn |
| Druif |
: |
Cabernet Sauvignon |
| Kleur |
: |
Dieprood |
| Smaak |
: |
Een intense rode wijn met een prachtige fluweelachtige structuur en een elegante body met de intense smaak van cassis en licht vanille afkomstig van Frans eikenhout |
| Drinkmoment |
: |
Deze Cabernet Sauvignon is de ideale begeleider van o.a. gebraden kalkoen, pittige kaassoorten, paella en sauzen op basis van sinaasappelen |
|
|
Informatie
In 1979 kocht Miguel Torres een schitterend, maar verwaarloosd wijngoed van 200 hectare bij Curicó in Chili, aan de voet van het Andesgebergte. Hij wordt door de Chilenen nog steeds geëerd als de eerste Europeaan die 'brood' zag in de Chileense wijnbouw. Inmiddels zijn velen hem gevolgd! Behalve veel 'know-how' bracht Miguel Torres ook Europese druiven mee, als cabernet sauvignon, sauvignon blanc en chardonnay, en natuurlijk de modernste technieken, zoals installaties voor het maken van klasse-wijnen en eikenhouten fusten. Kortom, voldoende voor een klasse-bedrijf als Torres om in een van 's werelds beste wijnklimaten prachtige wijnen te maken!