Pirovano Contrada Monte Primitivo
|
|
| |
| Druif |
: |
Primitivo |
| Kleur |
: |
Robijnrood |
| Smaak |
: |
Een prachtige volle wijn met een goede structuur. Een rode wijn die fluweelachtig is in de mond. |
| Drinkmoment |
: |
Deze Italiaan past perfect bij een stukje gegrild rood vlees en bij pittige kazen |
|
|
Informatie
Cantine Pirovano is een bedrijf dat zich na de oprichting in 1910 heeft gespecialiseerd als bottelaar van lokaal geproduceerde, typerende wijnen uit een aantal Italiaanse wijnregio’s. De wijnen zijn afkomstig uit Veneto, Sicilia, Sardegna, Marche, Campania en Salento, maar worden in Calco gebotteld en opgeslagen.
Technisch is het bedrijf zeer goed uitgerust, met een eigen laboratorium en een bottellijn met een capaciteit van 120.000 liter per dag, maar boven alles staat de uitgesproken wens om goede wijnen vanuit heel Italië aan te bieden. Het hele bedrijf staat in het teken van die gedachte, hetgeen zich bijvoorbeeld vertaalt in een smetteloos schone productieruimte – een situatie die je lang niet overal aantreft!