Deakin Viognier
|
|
| |
| Jaar |
: |
2009 |
| Land |
: |
Australië |
| Wijnhuis |
: |
Deakin Estate |
| Categorie |
: |
Witte wijn |
| Druif |
: |
100% Viognier |
| Kleur |
: |
Goudgeel |
| Smaak |
: |
Een volle, zeer fruitige Viognier met in de smaal appels en citrusvruchten |
| Drinkmoment |
: |
Geweldig als aperitief maar zeker ook heerlijk bij pasta's en gegrilde kipgerechten |
|
|
Informatie
Het Deakin Estate heeft in korte tijd een naam weten op te bouwen als producent van typische Australische wijnen, wijnen met veel aromatische kracht en een flinke dosis exotisch fruit. De wijnen zijn afkomstig van een prachtig landgoed, Redcliffs, dat in totaal liefst 600 ha omvat. Hiervan is 250 ha beplant met alle denkbare soorten citrusfruit: sinasappelen, mandarijnen, citroenen en grapefruit. De overige 350 ha zijn bestemd voor de wijnbouw. Vroeger werden de druiven van dit landgoed als tafeldruiven verkocht. In 1980 werd een echte winery neergezet, zodat naar wijnproductie kon worden omgeschakeld. In de loop der jaren is hard gewerkt aan de kwaliteit, en in 1994 werden de wijnen van dit Estate onder het eigen label op de markt gebracht.