http://www.wijnwinkel.nl/rss/catalog/new/store_id/6/ Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 Zend_Feed nl_NL http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss http://www.wijnwinkel.nl/surprisepakket.html VillaVino heeft haar kelders opgeruimd en heeft een prachtige aanbieding voor een ieder die van verrassingen houdt. In dit pakket zitten 6 prachtige kwaliteitswijnen, van wit naar rose naar rode wijnen. Het uitpakken is al een cadeau op zich! Omdat het om een kelderopruiming gaat zijn er maar een beperkt aantal pakketten dus zorg dat je er snel bij bent en maak gebruik van deze korting. Hier geldt Op = Op.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/deakin-pinot-noir.html Deakin Estate heeft in korte tijd een naam weten op te bouwen als producent van typische Australische wijnen, wijnen met veel aromatische kracht en een flinke dosis exotisch fruit. De wijnen zijn afkomstig van het prachtige landgoed Redcliffs dat voor meer dan de helft uit wijnbouw bestaat. In het begin werden de druiven van dit landgoed als tafeldruiven verkocht tot in 1980 een winery is neergezet om wijnproductie mogelijk te maken. In de loop der jaren is hard gewerkt aan de kwaliteit en in 1994 werden de wijnen van dit Deakin onder het eigen label op de markt gebracht. Deakin Estate is vernoemd naar Alfred Deakin, eerste minister van Australië aan het einde van de 19e eeuw. Hij stimuleerde de vestiging van boeren van buiten Australië in deze bijzondere streek, waarmee hij verantwoordelijk is voor de eerste ontginning van deze vruchtbare regio. Het succes van Deakin Estate is te verklaren uit het karakter van de wijnen: mooi rijk van smaak en vooral heel typisch voor de druif waar de wijn van gemaakt is met het accent op heerlijk rijp fruit.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/cava-mvsa-brut.html In de streek van Villafranca del Penedes, niet ver van Spanje's bekendste wijnhuis, Torres, wordt MVSA gemaakt. Cava is een Spaanse "Methode Traditionel", mousserende wijn, die vooral geproduceerd wordt ten zuidwestenvan Barcelona in Catalonië. MVSA of beter "MUSA" vertaald uit het Spaans betekend muze of inspiratiebron. Deze Cava is opgedragen aan de Muzes, die Spanje's grootste kunstenaars inspireerden: Salvador Dali, Pablo Picasso, Joan Miro en Francisco de Goya. De vier blokjes op het etiket staan voor hen symbool. MVSA vindt zijn weg over de hele wereld en is aanweizig op toonaangevende wijnkaarten. MVSA wordt regelmatig in wijncompetities gekozen tot beste prijs/kwaliteits Cava! Follow yovr impvlse!]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/montepulciano-dabruzzo-morando.html Het wijnhuis is in 1886 opgericht door Carlo Campagnola. Zijn eerste officiële erkenning ontving hij in 1907 tijdens een prijsuitreiking waar hij een gouden medaille ontving voor zijn reccioto-wijn. De wijnkelders, die nu al vier generaties in het bezit zijn van de familie Campagnola, zijn gelegen in Valgatara, het centrum van het klassieke Valpolicellagebied, in het dorpje Marano di Valpolicella. Naast de eigen wijngaarden van de familie heeft het bedrijf ook vele langlopende contracten met wijnboeren uit Soave, Bardolino, Valpolicella en Gambellara en boeren uit de provincie Apulië. Luigi Campagnola, de vierde generatie in de familie, selecteert met zorg de wijngaarden in deze gebieden. Met veel aandacht koopt hij de mooiste druiven bij de wijnboeren in. Door langlopende contracten is hij verzekerd van druiven van de beste kwaliteit voor een redelijke prijs. De druiven worden geperst in de wijnkelders in Valgatara en Apulië waar men gebruikt maakt van de modernste apparatuur om wijn te maken en te bottelen. De witte wijnen behouden hun frisheid door de vergisting op temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen vaten. De rode wijnen worden na de vergisting in de originele marmeren kelders op Sloveens eikenhouten vaten gelegd ter verfijning van de smaak.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/mas-rabell-tinto.html Familiebedrijf Miguel Torres is uitgegroeid tot een van dé iconen van de Spaanse wijn. Dat werd mogelijk door een hechte familieband en de ambitie om te blijven groeien, met behoud van kwaliteit. Twee mannen waren cruciaal voor het in 1870 opgerichte bedrijf. Miguel Torres Carbó, overleden in 1991, stond aan de wieg van verkooptoppers Viña Sol, Gran Viña Sol, Sangre de Toro en Coronas. Zijn zoon, de huidige president, Miguel A. Torres, voegde prachtige grootheden aan het gamma toe en heeft het wijngaardbezit enorm uitgebreid. Eigen wijngaarden –maar liefst 1900 hectare– zijn essentieel. Omdat de kwaliteit vooral in de wijngaard wordt 'gemaakt', beheert Torres deze met toewijding en perfectie. Ook is er veel variatie in druiven, met de lokale tempranillo, garnacha en parellada, naast uitheemse rassen als cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, chardonnay en gewürztraminer. De afgelopen jaren zijn veel hooggelegen wijngaarden aangekocht, voor broodnodige koelte in een warm klimaat. Dezelfde perfectie wordt gehanteerd bij het maken en opvoeden van de wijnen. De eikenhouten vaten voor de rijping worden zorgvuldig geselecteerd. Het resulteert in befaamde toppers als Mas La Plana en Grans Muralles. Tevens worden die heerlijke Gran Viña Sol, Sangre de Toro en Coronas, waar iedereen van geniet, bepaald niet vergeten. Torres maakt heerlijke wijnen voor iedereen. De naam Mas Rabell stamt af van de 14e eeuwse boerderij, gelegen dichtbij het kasteel Sant Marti Sarroca. Deze boerderij is nu omgebouwd in een knus privé restaurant, waar de gasten van de Torres familie worden ontvangen. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/mas-rabell-blanco.html Familiebedrijf Miguel Torres is uitgegroeid tot een van dé iconen van de Spaanse wijn. Dat werd mogelijk door een hechte familieband en de ambitie om te blijven groeien, met behoud van kwaliteit. Twee mannen waren cruciaal voor het in 1870 opgerichte bedrijf. Miguel Torres Carbó, overleden in 1991, stond aan de wieg van verkooptoppers Viña Sol, Gran Viña Sol, Sangre de Toro en Coronas. Zijn zoon, de huidige president, Miguel A. Torres, voegde prachtige grootheden aan het gamma toe en heeft het wijngaardbezit enorm uitgebreid. Eigen wijngaarden maar liefst 1900 hectare zijn essentieel. Omdat de kwaliteit vooral in de wijngaard wordt 'gemaakt', beheert Torres deze met toewijding en perfectie. Ook is er veel variatie in druiven, met de lokale tempranillo, garnacha en parellada, naast uitheemse rassen als cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, chardonnay en gewürztraminer. De afgelopen jaren zijn veel hooggelegen wijngaarden aangekocht, voor broodnodige koelte in een warm klimaat. Dezelfde perfectie wordt gehanteerd bij het maken en opvoeden van de wijnen. De eikenhouten vaten voor de rijping worden zorgvuldig geselecteerd. Het resulteert in befaamde toppers als Mas La Plana en Grans Muralles. Tevens worden die heerlijke Gran Viña Sol, Sangre de Toro en Coronas, waar iedereen van geniet, bepaald niet vergeten. Torres maakt heerlijke wijnen voor iedereen. De naam Mas Rabell stamt af van de 14e eeuwse boerderij, gelegen dichtbij het kasteel Sant Marti Sarroca. Deze boerderij is nu omgebouwd in een knus privé restaurant, waar de gasten van de Torres familie worden ontvangen. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/carmen-classic-cabernet-sauvignon.html Hoewel misschien iets minder bekend dan sommige collega's, is Carmen de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega's. Tot 1988 leidde het in 1850 gestichte bedrijf een vrij onopvallend bestaan. Toen werd het echter overgenomen door de Claro familie, als mede-eigenaar ook betrokken bij bedrijven als Santa Rita en Los Vascos. Er kon flink worden geïnvesteerd, en men maakte van de gelegenheid gebruik om een van de modernste wijnbedrijven van Chili neer te zetten. Door de bouw van de nieuwe kelders aan de voet van het Andesgebergte konden ze zo worden geconstrueerd dat alle bewegingen met de wijn slechts onder invloed van de zwaartekracht plaatsvinden. Maar de basis van het succes van Carmen ligt niet eens in de hypermoderne installaties, maar in de wijngaard. Met de komst, begin jaren '90, van de jonge wijnmaker Alvaro Espinoza werd het accent gelegd op de kwaliteit van de druiven. Hij leerde bij Château Margaux en Moët & Chandon om uiterste zorg te besteden aan de wijngaard. Carmen wordt daartoe mede in staat gesteld, omdat het alle druiven haalt van wijngaarden die in eigen bezit zijn. Bij Carmen heeft men de opbrengst van de wijngaarden aan banden gelegd, en dat betekent dat de wijnen krachtiger en voller van karakter zijn dan we van veel Chileense exemplaren gewend zijn. Bovendien smaken de wijnen echt naar het druivenras waar ze van gemaakt zijn. Wie ze proeft is direct onder de indruk van de grote mogelijkheden van dit veelbelovende wijnland.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/carmen-classic-carmenere.html Hoewel misschien iets minder bekend dan sommige collega's, is Carmen de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega's. Tot 1988 leidde het in 1850 gestichte bedrijf een vrij onopvallend bestaan. Toen werd het echter overgenomen door de Claro familie, als mede-eigenaar ook betrokken bij bedrijven als Santa Rita en Los Vascos. Er kon flink worden geïnvesteerd, en men maakte van de gelegenheid gebruik om een van de modernste wijnbedrijven van Chili neer te zetten. Door de bouw van de nieuwe kelders aan de voet van het Andesgebergte konden ze zo worden geconstrueerd dat alle bewegingen met de wijn slechts onder invloed van de zwaartekracht plaatsvinden. Maar de basis van het succes van Carmen ligt niet eens in de hypermoderne installaties, maar in de wijngaard. Met de komst, begin jaren '90, van de jonge wijnmaker Alvaro Espinoza werd het accent gelegd op de kwaliteit van de druiven. Hij leerde bij Château Margaux en Moët & Chandon om uiterste zorg te besteden aan de wijngaard. Carmen wordt daartoe mede in staat gesteld, omdat het alle druiven haalt van wijngaarden die in eigen bezit zijn. Bij Carmen heeft men de opbrengst van de wijngaarden aan banden gelegd, en dat betekent dat de wijnen krachtiger en voller van karakter zijn dan we van veel Chileense exemplaren gewend zijn. Bovendien smaken de wijnen echt naar het druivenras waar ze van gemaakt zijn. Wie ze proeft is direct onder de indruk van de grote mogelijkheden van dit veelbelovende wijnland.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/carmen-classic-chardonnay.html Hoewel misschien iets minder bekend dan sommige collega's, is Carmen de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega's. Tot 1988 leidde het in 1850 gestichte bedrijf een vrij onopvallend bestaan. Toen werd het echter overgenomen door de Claro familie, als mede-eigenaar ook betrokken bij bedrijven als Santa Rita en Los Vascos. Er kon flink worden geïnvesteerd, en men maakte van de gelegenheid gebruik om een van de modernste wijnbedrijven van Chili neer te zetten. Door de bouw van de nieuwe kelders aan de voet van het Andesgebergte konden ze zo worden geconstrueerd dat alle bewegingen met de wijn slechts onder invloed van de zwaartekracht plaatsvinden. Maar de basis van het succes van Carmen ligt niet eens in de hypermoderne installaties, maar in de wijngaard. Met de komst, begin jaren '90, van de jonge wijnmaker Alvaro Espinoza werd het accent gelegd op de kwaliteit van de druiven. Hij leerde bij Château Margaux en Moët & Chandon om uiterste zorg te besteden aan de wijngaard. Carmen wordt daartoe mede in staat gesteld, omdat het alle druiven haalt van wijngaarden die in eigen bezit zijn. Bij Carmen heeft men de opbrengst van de wijngaarden aan banden gelegd, en dat betekent dat de wijnen krachtiger en voller van karakter zijn dan we van veel Chileense exemplaren gewend zijn. Bovendien smaken de wijnen echt naar het druivenras waar ze van gemaakt zijn. Wie ze proeft is direct onder de indruk van de grote mogelijkheden van dit veelbelovende wijnland. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/finca-la-linda-corte-reservado-chardonnay-viognier.html De wijnen van Luigi Bosca worden geproduceerd door de bekende Argentijnse wijnproducent Leoncio Arizu. Arizu heeft een viertal wijngaarden: Vistalba, Carrodilla, La Puntilla en El Paraiso. Door strenge regels gaan de wijnen door voor de beste wijnen uit Argentinië. Het oogsten geschiedt nog voor 100% met de hand. In Lujan de Cuyo, dat door de oorspronkelijke bewoners “Home of the Sunrise” werd genoemd, besloot Leoncio Arizu een speciale wijngaard aan te leggen. Hij noemde deze Finca La Linda in verband met de mooie omgeving. Jarenlange ervaring stelde hem in staat om voor elke druivenvariëteit de ideale mix van bodem en klimaat te bepalen. Begonnen in 1883 met de wijnbouw staat dit wijnhuis vandaag de dag bekend om zijn innovatieve karakter, oog voor kwaliteit en dynamiek. Dit wijnhuis is de "Rising Star" van de wijnwereld. Linda betekent in het Spaans "mooi" en die naam refereert aan de mooie ligging en omgeving van de wijngaard in Lujan de Cuyo, ten Zuiden van Mendoza.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/hugel-pinot-noir.html In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr. Elf generaties later zwaaien Jean Philippe, Etienne en Marc Hugel de scepter over dit eeuwenoude bedrijf. Hugel bezit 25 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. Hugel distantieert zich van de kwalifi catie 'Grand Cru', omdat commercie uitgangspunt lijkt te zijn, niet kwaliteit. De droge wijnen hebben drie kwaliteitsniveaus: de druif 'tout court', de 'Tradition Hugel' van de betere hellingen, en 'Jubilée – Réserve Personnelle', van eigen wijngaarden. Bij zoet twee: Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles, zoete wijnen met een groot rijpings-potentieel, waarmee Hugel terecht een wereldfaam geniet]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/nebla-rueda-verdejo.html Het familiebedrijf werd in 1885 opgericht door de gelijknamige Vicente Gandía Pla. Hij vestigde zich in het havengebied van Valencia, waar hij als commionnair in wijnen de schakel vormde tussen de vele grote en kleine wijnproducenten en de diverse wijnhandelaren. Van lieverlee werd hij echter zelf wijnhandelaar, kocht wijnen op fust en verkocht die eveneens op fust. In 1950 overleed hij en werd hij opgevolgd door zijn zoon. Hij trad in de voetsporen van zijn vader. Inmiddels staat ook weer diens zoon, José Maria Gandia Ferri, aan het roer. Onder zijn leiding onderging de firma een ware metamorfose en groeide uit tot één van de grootste wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf werd steeds groter en in het begin van de 90er jaren werd tot nieuwbouw besloten in Chiva, 25 km westelijk van Valencia. Het is een van de grootste, mooiste en stijlvolste wijnbedrijven van Spanje geworden. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/matua-valley-sauvignon-blanc.html Het Nieuw-Zeelandse Matua Valley Wines werd in 1974 opgericht in West Auckland door Ross en Bill Spence. 'Matua' is een Maori-woord dat zoiets betekent als 'hoofd van de familie'. Het is misschien wel tekenend voor de ambitie van de gebroeders Spence, die in de ontluikende Nieuw-Zeelandse wijnindustrie een revolutie wilden ontketenen. Zo was Matua Valley de eerste Nieuw-Zeelandse producent van sauvignon blanc. Matua Valley is de door jaren heen altijd blijven experimenteren, met verschillende Franse druivensoorten maar ook met eigentijdse verpakkingen. De innovatiedrang heeft ook in figuurlijke zin vrucht afgeworpen. Matua Valley maakt nu een wijde range van onderscheidende wijnen, meteen accent op de lichtere, frisse wijnen waarnaar vandaag de dag zoveel vraag naar is. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/paul-jaboulet-crozes-hermitage-rouge-les-jalets.html Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten. Jaboulet heeft eigen wijngaarden op de beroemde Hermitage-heuvel, in Crozes-Hermitage, Cornas en Saint-Peray. Voor de overige wijnen wordt al generaties samengewerkt met wijnbouwers in alle belangrijke appellations van de Rhônestreek. Alles is gericht op kwaliteit: oogstbeperking, traditionele vinifi catie en natuurlijke gisting. Daarmee worden bijzondere wijnen gemaakt, van de absolute topper Hermitage, La Chapelle, tot de Côtes du Rhône, Parallèle 45. Het woord "Jalets" refereert aan de grote gladde stenen (Galets in modern Frans), die gevonden worden in de wijngaarden van Crozes Hermitage.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/marques-de-castilla-proefpakket.html Bodegas Cristo de La Vega is een van de belangrijkste in Spanje. Het is een coöperatieve wijnkelder en nemen de grootste persoonlijke zorg in de uitvoering van elk van de processen in de levenscyclus van de wijn. Bodegas Cristo de La Vega heeft een eigen wijngaard, gelegen in Socuellamos (Ciudad Real) in het hart van Castilla la Mancha. Dankzij het contrast van de continentale en mediterrane klimaat zjjn er aanzienlijke verschillen tussen de dag / nacht en zomer / winter temperaturen. Men blijft dicht bij zijn wijngaarden gedurende hun gehele vegetatieve cyclus van het snoeien van de oogst, met als enig doel het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die volledig voldoen aan de hoge verwachtingen van goede wijn liefhebbers over de hele wereld. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/nicolas-feuillatte-brut-champagne-in-tinnen-koker.html Nicolas Feuillatte is geboren in 1926 te Parijs. In 1955 vertrekt bij naar de Verenigde Staten en wordt importeur van Afrikaanse koffie in New York. Na het overlijden van zijn vader vertrekt Nicolas Feuillate naar Australie alwaar hij een aantal jaren woont en werkt. Echter in 1972 koopt hij 12 hectare in de Champagnestreek en hier begint bij Domain Saint Nicolas in Montagne de Reims Frankrijk en besluit een eigen kwaliteitsmerk in Champagne op te bouwen. En zoals wij allen weten is hij daar meer dan in geslaagd. Het is het meest verkochte champagnemerk van Frankrijk en qua volume de nummer 4 van de wereld.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/nicolas-feuillatte-brut-champagne-in-giftpack.html Nicolas Feuillatte is geboren in 1926 te Parijs. In 1955 vertrekt bij naar de Verenigde Staten en wordt importeur van Afrikaanse koffie in New York. Na het overlijden van zijn vader vertrekt Nicolas Feuillate naar Australie alwaar hij een aantal jaren woont en werkt. Echter in 1972 koopt hij 12 hectare in de Champagnestreek en hier begint bij Domain Saint Nicolas in Montagne de Reims Frankrijk en besluit een eigen kwaliteitsmerk in Champagne op te bouwen. En zoals wij allen weten is hij daar meer dan in geslaagd. Het is het meest verkochte champagnemerk van Frankrijk en qua volume de nummer 4 van de wereld.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/beringer-sparkling-zinfandel-rose.html De winery van de Beringer Vineyards bevindt zich in Napa Valley het beroemdste wijngebied van Californie. Deze winery werd zo'n 125 geleden opgericht door Jacob L. Beringer en tegenwoordig wordt de winery geleidt door wijnmaker Ed Sbragia. Ed Sbragia komt uit een echte wijnmakersfamilie hij vormt zelfs al de derde generatie. Ed Sbragia groeide op in de wijngaarden van zijn vader en heeft daar eigenlijk het vak al geleerd. In 1997 is Beringer Vineyards uitgeroepen tot the best overall winery in the United States door het gerenommeerde Amerikaans wijnmagazine Wine-Spectator.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/beringer-stone-cellars-merlot.html De winery van de Beringer Vineyards bevindt zich in Napa Valley het beroemdste wijngebied van Californie. Deze winery werd zo'n 125 geleden opgericht door Jacob L. Beringer en tegenwoordig wordt de winery geleidt door wijnmaker Ed Sbragia. Ed Sbragia komt uit een echte wijnmakersfamilie hij vormt zelfs al de derde generatie. Ed Sbragia groeide op in de wijngaarden van zijn vader en heeft daar eigenlijk het vak al geleerd. In 1997 is Beringer Vineyards uitgeroepen tot the best overall winery in the United States door het gerenommeerde Amerikaans wijnmagazine Wine-Spectator. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/marques-de-castilla-rosado.html Bodegas Cristo de La Vega is een van de belangrijkste in Spanje. Het is een coöperatieve wijnkelder en nemen de grootste persoonlijke zorg in de uitvoering van elk van de processen in de levenscyclus van de wijn. Bodegas Cristo de La Vega heeft een eigen wijngaard, gelegen in Socuellamos (Ciudad Real) in het hart van Castilla la Mancha. Dankzij het contrast van de continentale en mediterrane klimaat zjjn er aanzienlijke verschillen tussen de dag / nacht en zomer / winter temperaturen. Men blijft dicht bij zijn wijngaarden gedurende hun gehele vegetatieve cyclus van het snoeien van de oogst, met als enig doel het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die volledig voldoen aan de hoge verwachtingen van goede wijn liefhebbers over de hele wereld.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/stellenbosch-spier-signature-chenin-blanc.html Stellenbosch Hills heeft zich als een geheel nieuwe, maar toch reeds gevestigde speler op de wijnmarkt geintroduceerd. Bouwend op de trotse erfenis van Vlottenburg Cellar, richt het wijnhuis zich nu op opwindende nieuwe wijnen, etiketten met een nieuwe stijl, een moderne kelder en een aantrekkelijke nieuwe proefkamer. De druiven zijn afkomstig van de mooie Vlottenburg-, Lynedoch- en Stellenboschkloofgebieden. Wie deze voortreffelijke wijnen geproefd heeft, zal het eens zijn met een spreuk van André Simon: "wijn is een vriend, wijn is een vreugde en zoals zonneschijn, wijn is het geboorterecht van alles". The Spier Estate heeft naast de Private Collection ook een wat goedkopere range die zeer de moeite waard is namelijk de Signature Range.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/stellenbosch-spier-signature-chardonnay.html Stellenbosch Hills heeft zich als een geheel nieuwe, maar toch reeds gevestigde speler op de wijnmarkt geintroduceerd. Bouwend op de trotse erfenis van Vlottenburg Cellar, richt het wijnhuis zich nu op opwindende nieuwe wijnen, etiketten met een nieuwe stijl, een moderne kelder en een aantrekkelijke nieuwe proefkamer. De druiven zijn afkomstig van de mooie Vlottenburg-, Lynedoch- en Stellenboschkloofgebieden. Wie deze voortreffelijke wijnen geproefd heeft, zal het eens zijn met een spreuk van André Simon: "wijn is een vriend, wijn is een vreugde en zoals zonneschijn, wijn is het geboorterecht van alles". The Spier Estate heeft naast de Private Collection ook een wat goedkopere range die zeer de moeite waard is namelijk de Signature Range.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/colombared-ugni-blanc.html Domaine de Guillaman is een wijndomein dat in de Gascogne op heuvels ligt en is in de familie al zes generaties. De passie voor de druif zit dus al lang in de familie. Albert Ferret, de vierde generatie eigenaar, heet zijn toewijding doorgegeven aan zijn aan zijn kleinzoon Dominique, op een landgoed, dat tot nu toe geheel is gewijd aan het maken van Armagnac. Dominique besloot om van richting te veranderen en te kiezen om een hoge kwaliteit witte wijnen te maken. Deze markt worden gebracht als Côtes de Gascogne, die nu genieten van een beschermde geografische status. De druivensoorten zijn overwegend wit: Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Gros Manseng en Petit Manseng make-up 85% van de wijnstokken. De resterende 15%, Merlot en Cabernet Sauvignon, worden gebruikt om rose en rode wijnen te maken. Als onafhankelijke wijnmakers, hebben Dominique en zijn vrouw Stephanie besloten om de commerciële kant van het bedrijf zelf te regelen. Ze kregen een vroege onderscheiding met hun Colombard Ugni Blanc 2000 blend, die een gouden medaille won op het Concours General Agricole in Parijs, en welke hielp om dingen in beweging te zetten en die aan de groei van het landgoed ten grondslag ligt. (in 2010 zijn zo'n 500.000 flessen verkocht in Frankrijk, in het noorden van Europa en in de VS). De wijnen van Domaine de Guillaman worden regelmatig geselecteerd in toonaangevende gidsen over wijn en gastronomie en elk jaar wint men medailles op nationaal wijncompetities. Deze awards zijn een terechte beloning voor de gepassioneerde doch rigoureuze aanpak van Dominique en Stephanie om de kwaliteit en innovatie te verhogen.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/chateau-capion-fiona-rose.html Het wijnhuis Château Capion heeft een lange geschiedenis dat al in de 16e eeuw begon. In 1996 kocht de familie Buhrer uit Zwitserland het kasteel en besloten ze het compleet te renoveren in de oude stijl. De kelder werd uitgebreid en gemoderniseerd voor de installatie van apparatuur voor het produceren van de wijnen. Het land om het kasteel is 75 hectare groot waarvan 45 hectare gebruikt wordt voor de wijngaarden. Omdat de grond van nature veel calcium bevat, hoeft er vrijwel geen meststof gebruikt te worden. Alle supplementen waarvan Château Capion gebruik maakt zijn milieuvriendelijk. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/sideways-rose.html De Wetshof Estate ligt in de wijnregio Robertson, ongeveer 160 km van Kaapstad. Eigenaar en wijnmaker Danie de Wet staat bekend als de chardonnay specialist!. De diversiteit die dit druivenras kan bieden, komt prachtig tot uiting in de unieke range die de Wetshof Estate produceert. Danie de Wet, de huidige eigenaar en wijnmaker van De Wetshof Estate studeerde viticulture en cellar technology aan de Geisenheim. Het bekende Duitse wijninstituut. De Wetshof Estate bestaat uit 200 hectares en is gespecialieeerd in witte wijnen. De Wetshof is het eerst geregistreerde wijnhuis in de Roberston regio. .]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/paul-jaboulet-aine-les-traverses.html In 1834 is Paul Jaboulet Aîné opgericht door Aîné, de oudste zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet. Het wijnhuis ontwikkelde zich in de Rhônestreek tot een monument van de wijnbouw. Sinds de Zwitserse familie Frey in 2006 het roer overnam, heeft Paul Jaboulet Aîné een nieuwe impuls gekregen dankzij investeringen in wijngaarden, nieuwe behuizingen en wijnproductiefaciliteiten. Jaboulet heeft eigen wijngaarden op de beroemde Hermitage-heuvel, in Crozes-Hermitage, Cornas en Saint-Peray en Cotes du Ventoux. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/robert-mondavi-private-selection-chardonnay.html De Napa Valley in Californië wordt geroemd om zijn uitstekende bodem, ligging en druiven. In dit gebied ligt Winery Robert Mondavi, een echt familiebedrijf dat tot aan zijn dood in mei 2008 werd geleid door Robert Mondavi zelf. Zijn jeugd bracht hij door in Californië. Zijn filosofie is: ‘Verrijk het leven door wijn’. De Winery is een toeristische trekpleister en staat voor een traditie van verfijnde wijnen die zich kunnen meten met het beste dat de wijnwereld te bieden heeft. Mondavi streeft behalve het maken van topklasse wijnen ook de productie na van hoogstaande wijnen waar ook de gewone consument elke dag van kan genieten. .]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/caliza.html Marques de Griñón het landgoed Dominio De Valdepusa was de eerste die een eigen appellation werd verleend in 2003, in erkenning van zijn unieke terroir. Het label geeft de vorm van deze geografische plaats van oorsprong, in de buurt Toledo en Madrid. De naam Caliza ( kalksteen), de ondergrond, dat is gecrediteerd met een bijdrage aan de textuur van deze wijn. Carlos Falco is de visionair achter het landgoed. Na zijn studie aan UC-Davis, keerde hij terug naar zijn landgoed in de buurt van het ouderlijk huis van de Marques de Griñón om een bedrijf op te zetten met een moderne aanpak van de productie van wijn. Hij schakelde de hulp van zwaargewicht adviseurs zoals dr. Richard Smart voor de wijngaard en Michel Rolland in de wijnmakerij.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/drink-pink.html La Grange is een wijngoed, waarbij alles draait om het maken van kwalitatief hoogwaardige wijnen die het gebied benadrukt en die een eigen karakter hebben. Bij het wijnbedrijf La Grange werkt een jong en dynamisch team. Sandra Hugueux is de " regisseur" zoals dat in Frankrijk heet. Christian is oenoloog en verantwoordelijk voor de kelders. Jean Natoli, een van de beste oenologen van Zuid-Frankrijk begeleid deze mensen in het gehele proces. La Grange heeft haar eigen Chateau met 30 hectaren grond. De wijnranken staan aan de rand van het Parc Naturel du Haut Languedoc. De Lijn "Classique" bestaat uit charmante wijnen die zeer toegankelijk zijn, rond, zacht en typische Languedoc wijnen. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/seixoso-vinho-verde.html Quinta da Lixa is de belichaming van de "herontdekking van de passie voor Vinho Verde". In 1986 werd de familieonderneming opgericht door de familie Meireles. De wijngaarden rond de stad van Vila da Lixa 1999 waren niet meer toereikend voor de vraag, want de familie had de gastronomische wereld ervan overtuiigd dat de, Vinho Verde, terug "en vogue" is. Zo besloot men de "Quinta da Lixa" te kopen en sindsdien is het bedrijf naamgenoot gewornden. Vandaag de dag druiven rijpen de druiven op ca 35 ha voor de populaire, traditionele, verfrissende Vinho Verde en is deze een genot in de mond over de hele wereld. Deze Seixoso staat voor de 'herontdekking van de passie voor Vinho Verde: Dit kan zowel in de neus en de mond met een verleidelijke, exotische ervaring frisheid.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/la-grange-terroir-merlot.html La Grange is een wijngoed waarbij alles draait om het maken van kwalitatief hoogwaardige wijnen die het gebied benadrukt en die een eigen karakter hebben. Bij het wijnbedrijf La Grange werkt een jong en dynamisch team. Sandra Hugueux is de regisseur zoals dat in Frankrijk heet. Christian is oenoloog en verantwoordelijk voor de kelders. Jean Natoli een van de beste oenologen van Zuid-Frankrijk begeleid deze mensen in het gehele proces. La Grange heeft haar eigen Chateau met 30 hectaren grond. De wijnranken staan aan de rand van het Parc Naturel du Haut Languedoc. La Grange voert naast de Classique lijn ook de Terroir lijn. De lijn net boven de Classique lijn. ]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000 http://www.wijnwinkel.nl/chateau-capion-fiona-rouge.html Het wijnhuis Château Capion heeft een lange geschiedenis dat al in de 16e eeuw begon. In 1996 kocht de familie Buhrer uit Zwitserland het kasteel en besloten ze het compleet te renoveren in de oude stijl. De kelder werd uitgebreid en gemoderniseerd voor de installatie van apparatuur voor het produceren van de wijnen. Het land om het kasteel is 75 hectare groot waarvan 45 hectare gebruikt wordt voor de wijngaarden. Omdat de grond van nature veel calcium bevat, hoeft er vrijwel geen meststof gebruikt te worden. Alle supplementen waarvan Château Capion gebruik maakt zijn milieuvriendelijk.]]> Thu, 17 May 2012 14:23:52 +0000