Extra informatie
| Land | Oostenrijk |
|---|---|
| Wijnhuis | Weinberghof Fritsch |
| Jaar | 2011 |
| Kleur | Bleek strogeel |
| Druif | 100% Riesling |
| Smaak | Een lekkere en toegankelijke smaak, iets bloemig met een licht zoetje maar droog genoeg. |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | 11,5% |
| Drink moment | Uitstekend als aperitief, maar ook perfect bij risotto met inktvis en schaal- en schelpdieren. Deze wijn is direct op dronk mar kan nog wel 2 jaar blijven liggen. |
Weinberghof Fritsch
In 1999 heeft de huidige heer Fritsch het bedrijf overgenomen van zijn vader Karl Fritsch met 1 zekerheid dat hij kwaliteitswijnen overnam. Het bedrijf werkt sinds 2006 biodynamisch en selecteert met zorg de druivenvariteiten die in de wijngaarden worden aangeplant. Respect voor de natuur en de mens, transparant werken, creativiteit en 'open-mind' hebben hebben er toe geleid dat elke wijn van hun hand een unieke stijl heeft. De wijnen zijn fris, elegant, 'down to earth' en reflecteren niet alleen het terroir van Wagram, maar ook het karakter van hun wijnmaker.


