Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Wijnhuis | Nicolas Feuillatte |
| Jaar | nvt |
| Kleur | Bleek Goudgeel |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier |
| Smaak | Een prachtige bleekgoude Champagne met een fluweelzachte mousse, in de aanzet zacht en fris gevolgd door een lange verfrissende afdronk |
| Smaakindeling | Mousserend |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Drink moment | Ideaal als aperitief, zeer goede combinatie met tarbot en zalm, gevogelte, wit vlees en bij het dessert |
Details
Nicolas Feuillatte is geboren in 1926 te Parijs. In 1955 vertrekt bij naar de Verenigde Staten en wordt importeur van Afrikaanse koffie in New York. Na het overlijden van zijn vader vertrekt Nicolas Feuillate naar Australie alwaar hij een aantal jaren woont en werkt. Echter in 1972 koopt hij 12 hectare in de Champagnestreek en hier begint bij Domain Saint Nicolas in Montagne de Reims Frankrijk en besluit een eigen kwaliteitsmerk in Champagne op te bouwen. En zoals wij allen weten is hij daar meer dan in geslaagd. Het is het meest verkochte champagnemerk van Frankrijk en qua volume de nummer 4 van de wereld.


