Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Wijnhuis | Pasqua |
| Jaar | nvt |
| Kleur | Zonnig lichtgeel |
| Druif | Pinot Blanc 65% en Chardonnay 35% |
| Smaak | Een fruitige, frisse en lekker lichte mousserende wijn met in de smaak een klein zoetje van appelcider |
| Smaakindeling | Mousserend |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Drink moment | Zeer goed als aperitief, bij de borrel, salades met garnalen of tonijn maar ook erg lekker bij een fruit salade of een niet te zoete vruchtentaart |
Pasqua
Pasqua is een Italiaans wijnhuis dat gevestigd is in de streek Veneto. Per jaar worden er zo’n 20,5 miljoen flessen wijn geproduceerd. Deze wijn is afkomstig van de 1000 hectare wijngaard die het wijnhuis bezit in de provincie Venetië. Het wijnhuis Pasqua was het eerste wijnhuis van Italië dat in familiebezit was. Er werd geëxperimenteerd met diverse technieken, wat er voor heeft gezorgd dat Pasqua op dit moment zover geïnnoveerd is dat de productie van wijn op een optimale manier kan plaatsvinden.
Drie generaties Pasqua hebben hun bedrijf sinds 1925 gemaakt tot leider in Veneto, door het verwerven van goede wijngaarden en het kopen van druiven op contract. Niet alleen met de klassieke Soaves, de bijzondere Amarone en Ripasso, maar ook met de smakelijke en toegankelijke gewone Valpolicella en de wijnen die als Venezie of Veneto op de markt komen.
