Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Wijnhuis | Hugel & Fils |
| Jaar | 2007 |
| Kleur | Helderrood |
| Druif | 100% Pinot Noir |
| Smaak | Een prachtige helderrode Pinot Noir met intense aroma's van rood fruit en een beetje caramel. Een soepele en toegankelijke rode wijn |
| Smaakindeling | Rood soepel & sappig |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Drink moment | Deze Pinot Noir is heerlijk bij hors d'oeuvres, rood vlees, kazen maar ook mooi bij gegrilde vis |
Hugel & Fils
Het Franse wijnhuis Hugel & Fils heeft een lange traditie. In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr. Elf generaties later zwaaien Jean Philippe, Etienne en Marc Hugel de scepter over dit eeuwenoude bedrijf. Hugel bezit 25 hectare op de beste hellingen van Riquewihr en heeft contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. Hugel distantieert zich van de kwalificatie 'Grand Cru', omdat commercie uitgangspunt lijkt te zijn, niet kwaliteit. De droge wijnen hebben drie kwaliteitsniveaus: de druif 'tout court', de 'Tradition Hugel' van de betere hellingen, en 'Jubilée – Réserve Personnelle', van eigen wijngaarden. Bij zoet twee: Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles, zoete wijnen met een groot rijpings-potentieel, waarmee Hugel terecht een wereldfaam geniet.
