Sauvignon Blanc
Sauvignon is tegenwoordig een mondiale druif die de Chardonnay aardig naar de kroon begint te steken. Bijzonder mooie Sauvignons komen tegenwoordig ook uit regio's aan de voet van de Alpen, zoals Steiermark in Oostenrijk, Südtirol/Alto Adige en Friuli (Collio) in Noordoost-Italië, en uit Brda in Slovenië.
De Nieuwe Wereld is niet achter gebleven. In Chili, Zuid-Afrika, Nieuw Zeeland en Californië zijn aan goede Sauvignons geen gebrek, allen wel met een eigen stijl.
