Arinto
Witte druivensoort. Wordt Pedernã genoemd in het Vinho Verde gebied en Pedreña in Galicië. Dit is één van de druivensoorten met het grootste potentieel voor de productie van kwaliteits witte wijnen in Portugal. Schijnt afkomstig te zijn uit het gebied Bucelas. De Arinto druif produceert wijn met een intens en uniek aroma, met een prettige, verse en fruitige smaak. Zijn vrij hoge gehalte aan zuren produceert een vrij zuurrijke most die zich goed lenen voor gisting op vat en het ouderen in de fles.
