Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine de l'Aumonier |
| Jaar | 2011 |
| Kleur | Glanzend goudgeel |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Smaak | Rond en uitbundig, met de frisse sappigheid van wit fruit en asperge. |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Heerlijk bij vleesgerechten met kip en;kalfsvlees, maar ook smakelijk met paté, slak;of charcuterie terrines. |
Domaine de l'Aumonier
Ondanks het relatief jonge bestaan van Domaine l'Aumonier, maakte dit Franse wijnhuis de laatste jaren indruk met haar uitstekende wijnen. Niet zo verwonderlijk, want de Chardon-familie houdt zich al generaties bezig met de wijnbouw. In 1992 besloot het echtpaar Sophie en Thierry Chardon de wijnen op de markt te brengen onder de naam Domaine l'Aumonier. Inmiddels bezit de familie ongeveer 47 hectaren in het gebied rond de Loire.
Domaine l'Aumonier opereert in Touraine, vroeger een provincie van Frankrijk. Deze streek heeft een bijzonder rijke wijntraditie, die met duizenden jaren teruggaat tot de tijd van de Kelten. De wijngaarden van Domain l'Aumonier liggen ten zuiden van Tours, de voormalige hoofdstad van de Touraine.
Details
Deze briljante witte wijn komt van het jonge en ambitieuze wijnhuis Domaine de l'Aumonier. Dankzij de ligging in de Loire-vallei genieten de wijngaarden vrij constante temperaturen. Dit geeft de Touraine Sauvignon Blanc van Domaine de l'Aumonier een sensationeel fruitige smaak.
De Touraine Sauvignon Blanc is vernoemd naar de streek Touraine, een voormalige provincie van Frankrijk. Dankzij de vruchtbare bodem is dit gebied uiterst geschikt voor wijnbouw. De Kelten en de Romeinen hadden dit al door en legden de basis voor een rijke wijntraditie.
Zie ook
Nieuwsbrief
