Extra informatie
| Land | Portugal |
|---|---|
| Wijnhuis | Quinta do Portal |
| Jaar | Nee |
| Kleur | Donkergeel, met wat bruin in de rand |
| Druif | Malsavia Fine en lokale druivensoorten |
| Smaak | Een lekkere lichtzoete witte Port, mooi in balans, met rozijnen, abrikoos en hazelnoten. Hij bezit een goede kracht, waarbij het zoet mooi in balans is en met heerlijke afdronk. |
| Smaakindeling | Dessert |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Serveer deze Port heerlijk gekoeld en hij is het perfecte aperitief! Maar hij is ook erg lekker bij noten en lichte kazen. Met tonic is het een verfrissende longdrink |
Quinta do Portal
Quinta do Portal is een uniek, familie wijnbedrijf, gevestigd in de Douro vallei, in Noord-Portugal. De wijnstokken van Quinta do Portal zijn geteeld in het harde en mooie land voor vele honderden jaren. De Douro-vallei is een van 's werelds grote wijnbouwgebieden.
Details
Quinta do Portal is een uniek familiebedrijf waar zeer goede wijnen worden gemaakt met als thuisbasis de Douro Vallei in het noorden van Portugal. Het is een magisch wijngebied en moeilijk toegankelijk. De Douro-vallei behoort tot één van de mooiste wijngebieden ter wereld. Deze producent van heerlijke oude Tawny-Ports, gelegen in de vallei van de Pinhão rivier, begon Port te produceren in 1994 met de 5 belangrijkste druiven uit dit gebied. De oogst vind meestal in september plaats en gebeurd handmatig. Het persen van deze wijn gebeurt nog volgens klassiek recept en dat is met de voeten. Vervolgens rijpen de wijnen lang op oude vaten.
Zie ook
Nieuwsbrief
