Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Wijnhuis | Château Capion |
| Jaar | 2009 |
| Kleur | Kersenrood |
| Druif | Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz |
| Smaak | Een prachtige wijn met een soepele en zachte aanzet, een klein pepertje en wat paprika van de Cabernet Sauvignon |
| Smaakindeling | Rood soepel & sappig |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Deze wijn is heerlijk bij diverse pastagerechten, eend of koude gerechten met groenten |
Château Capion
Het wijnhuis Château Capion heeft een lange geschiedenis die al in de 16e eeuw begint. In 1996 kocht de familie Buhrer uit Zwitserland het kasteel en besloten het compleet te renoveren in de oude stijl. De kelder werd uitgebreid en gemoderniseerd voor de installatie van apparatuur voor het produceren van de wijnen.
Het land om het kasteel is 75 hectaren groot, waarvan 45 hectaren gebruikt worden voor de wijngaarden. Omdat de grond van nature veel calcium bevat, is meststof overbodig. Alle supplementen waarvan Château Capion gebruik maakt zijn milieuvriendelijk.
Details
Het wijnhuis Château Capion heeft een lange geschiedenis dat al in de 16e eeuw begon. In 1996 kocht de familie Buhrer uit Zwitserland het kasteel en besloten ze het compleet te renoveren in de oude stijl. De kelder werd uitgebreid en gemoderniseerd voor de installatie van apparatuur voor het produceren van de wijnen. Het land om het kasteel is 75 hectare groot waarvan 45 hectare gebruikt wordt voor de wijngaarden. Omdat de grond van nature veel calcium bevat, hoeft er vrijwel geen meststof gebruikt te worden. Alle supplementen waarvan Château Capion gebruik maakt zijn milieuvriendelijk.
Zie ook
Nieuwsbrief
