Extra informatie
| Land | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Wijnhuis | Buitenverwachting |
| Jaar | 2009 |
| Kleur | Strogeel |
| Druif | Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Rhine Riesling |
| Smaak | Een stevige witte wijn met een fruitig karakter met kruisbes, meloen en wat tropisch fruit |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Drink moment | Heerlijk bij diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren of bij salades of Mediterrane gerechten |
Buitenverwachting
De geschiedenis van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Buitenverwachting gaat terug tot 1773. Het wijnhuis heeft het concept van milieuvriendelijke landbouw geintroduceerd, dat beter is voor de grond, de arbeider en voor minder verontreiniging zorgt. Vanaf 1773 heeft dit wijnhuis niet minder dan 16 eigenaren gehad, waarvan een aantal met vele schulden te maken hebben gehad. Ondanks deze geschiedenis bloeide het wijnhuis in 1825 op, onder leiding van Ryk Arnoldus Cloete, broer van de beroemde Hendrik van Constantia.
In 1981, toen het wijnhuis in handen was van de familie Mueller, werden de wijngaarden onderzocht, wat leidde tot een uitgebreide verplanting van de diverse wijngaarden. Dit leidde tot de grootste oogst ooit voor Buitenverwachting in 1985. Het wijnhuis heeft daarna nog vele moderniseringen ondergaan, waaronder een geheel vernieuwde winery.
Details
Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
