Extra informatie
| Land | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Wijnhuis | Boschendal |
| Jaar | 2008 |
| Kleur | Helder bleekgeel met groene hinten |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Smaak | Een elegante en unieke wijn met de geur van groene vijgen, van passiefruit en citrusvruchten. Ook in de smaak komen deze fruitaroma’s naar voren met subtiele mineralen en goed gebalanceerde zuren. Toegankelijke wijn met een heerlijke smaak. |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Drink moment | Lekker bij met gerechten met kip, vis en kalfsvlees. Ook een heerlijk aperitief. Op dronk maar kan nog 5 jaar mee na oogstjaar. |
Boschendal
De wijnmakerstraditie van het wijnhuis Boschendal bestaat al meer dan 300 jaar, wat het een van de originele wijnhuizen van Zuid-Afrika maakt. In 1896 werd het land bedreigd door de ziekte Phylloxera, maar de minister president van de Kaapse Kolonie van die tijd greep in en redde het land. Inmiddels heeft DGB het wijnhuis overgenomen, welke ernaar streeft Boschendal te verzekeren van zijn positie als een van de grote wijnhuizen in de wereld. Een sterk gemotiveerd en getalenteerd team zorgt ervoor dat Boschendal altijd vooruit blijft lopen op het gebied van moderne technieken.
De 200 hectare wijngaarden liggen verspreid over 6 kilometer grond over de Groot Drakenstein en de Simonsberg. Het mediterrane klimaat is ideaal voor de groei van de druiven met de warme droge zomers en regenachtige winters. De druiven hebben gematigde suikers, een rijpe smaak en een goede zuurbalans die ervoor zorgen dat de wijnen elegant en geraffineerd zijn.
Details
Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
