Extra informatie
| Land | Chili |
|---|---|
| Wijnhuis | Baron Philippe de Rothschild |
| Jaar | 2008 |
| Kleur | Aantrekkelijk geel met een briljant gouden tint |
| Druif | 100% Chardonnay |
| Smaak | Een zeer subtiele wijn, perfect evenwicht met heerlijk tropisch fruit en een lange en expressieve afdronk die de strenge selectie van de beste druiven uit de beste wijngaarden van de Casablanca Vallei weerspiegelt! |
| Smaakindeling | Wit vol & rijk |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Deze wijn past erg goed bij verse vis, vooral zalm en lichte vleessoorten zoals varkensvlees, kalfsvlees en kip |
Baron Philippe de Rothschild
Baron de Philippe de Rotschild heeft zich vanaf 1933 gemotiveerd met een constante ambitie: het produceren van ’s werelds beste wijnen, elk in hun eigen categorie. Eén van de belangrijkste factoren achter het succes van het bedrijf is hun kunst van het blenden. Innovatie staat hoog in het vaandel bij het familiebedrijf. De barones, die een meerderheid van de aandelen bezit, werkt er dan ook constant aan om het familiebedrijf verder te ontwikkelen en te moderniseren.
De wijngaarden van Baron Philippe de Rotschild liggen verspreid in de beste valleien van Chili. De druiven groeien in zeer goede condities op rijke bodem. Er heerst een droog en zonnig klimaat die de stofwisseling van de planten bevorderen en plantenziektes voorkomen. De droogte kan gecompenseerd worden met het smeltwater uit de Andes die in overvloed aanwezig is om irrigatie toe te passen. Deze goede condities en de zorgvuldige selectie van druiven leveren soepele en elegante wijnen die een afspiegeling zijn van het vakmanschap van de wijnmakers van Baron Philippe de Rotschild.
