Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Wijnhuis | Castello Banfi |
| Jaar | 2011 |
| Kleur | Bleekgeel |
| Druif | Chardonnay en Pinot Grigio |
| Smaak | Zoet en sappig, met een krachtige en open smaaksensatie van frisse perzik. |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | Nee |
| Drink moment | Combineert uitstekend met pasta, groenten, tempura, visgerechten, kalfsvlees en kip. |
Castello Banfi
Banfi is één van de topdomeinen in de Italiaanse regio Toscane. De wijngaarden liggen voor het grootste deel in de gemeente Montalcino, bekend van de Brunello wijnen. In 1978 is het wijnhuis uit een project ontstaan. Het domein, dat eigendom is van de familie Mariani, heeft ongeveer 200 miljoen dollar in Castello Banfi geïnvesteerd. Het grondoppervlak bedraagt ongeveer 3000 ha, waarvan zo’n 850 ha. wijngaard. Samen zijn deze wijngaarden goed voor zo’n 600.000 flessen per jaar, waarvan 40% in Italië wordt verkocht. De overige 60% gaat wereldwijd in 80 landen over de toonbank.
Alle wijngaarden van Castello Banfi zijn aangeplant met één druivensoort. Zo heeft men wijngaarden met Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Sauvignon en Chardonnay druiven.
Castello Banfi dankt zijn naamsbekendheid aan het feit dat het wijnhuis elf achtereenvolgende jaren op Vinitaly (de Italiaanse wijnbeurs) is uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Italië.
